sábado, 2 de febrero de 2008

Conservar turrones

Es por todos sabidos que después de estas fechas nuestros frigorificos y despensas estan llenas de sobras de turrones y productos navideños.
Para su mejor conservación lo mejor será que los turrones que nos sobren los guardemos otra vez en su envase original, si lo has tirado lo mejor será guardarlo en un trozo de papel de aluminio, si lo gaurdamos en una bolsa puede que se nos queden blandos.
No obstante una vez abierto lo mejor será consumirlo lo antes posible ya que se deteriran en poco tiempo, se ponen muy duros o en el caso de que usemos bolsas para su consevación pueden que se pongan duros.
Lo mejor sera guardarlo a temperatura frescas y en lugares secos.
Otra forma de aprovecharlos son introducirlos en recetas como mousse, helados, tartas...
Su conservación sera mejor si los trozos son grandes.

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