Vitamina M o Acido Fólico

La encontramos en verduras de hoja verde, hortalizas, frutas, legumbres, patatas.
La carencia origina problemas en la formación de la sangre, sobre todo la llamada anemia megaloblástica y la disminución de los glóbulos blancos y plaquetas.
También puede afectar ocasionando inflamación de las encías, mala absorción intestinal, cáncer, malformaciones congénitas disminución de la fertilidad, abortos y algunas alteraciones psíquicas (depresión, psicosis).
Su necesidad de ingesta aumenta durante el embarazo, cáncer, lactancia, enfermedades de hígado, alcoholismo y en las carencias de las vitaminas C y B-12.
Es muy beneficiosa en la menopausia ya que intervienen aumentando los niveles de estrógenos.