La lecitina de soja activa la memoria y otras funciones mentales,debido a su alto contenido en colina un nutriente que ayuda a prevenir enfermedades como el Alzheimer.
Ingiriendo dos cucharadas de lecitina a diario nos será suficiente.
Otros de los alimentos ricos en esta vitamina son los huevos, copos de avena , nueces y las legumbres.
domingo, 20 de enero de 2008
Lecitina para la memoria
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